CREMA DE CALABAZA BUTTERNUT DELICIOSA

Plato

La temporada de calabaza ha llegado! Pero cómo cocinarla? Te proponemos una receta simple de hacer: una crema! perfecta para principiantes :) Sólo tendrás que cocer los ingredientes, triturar y listo, fácil no?

Ingredientes

• 1/2 calabaza butternut
• 1 cebolla
• 1 pastilla de caldo (opcional)
• 70 ml de nata
• mantequilla
• agua

Materiales

• Blender o batidora

Preparación

• Paso 1:

  Vacía la calabaza, pélala y córtala en trozos gruesos.

• Paso 2:

  En una cacerola grande, funde la mantequilla. Pocha la cebolla picada y añade la calabaza en trozos.

• Paso 3:

  Cocina durante 5 minutos, luego cubre con agua. Añade una pastilla de caldo (opcional) y salpimentar. Llevar a ebullición.

• Paso 4:

  Una vez que hierva, baja a fuego medio y deja cocinar 25 min más.

• Paso 5:

  Coloca todo en el blender, añade la nata y tritura finamente.

• Paso 6:

  Y listo! :)

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2024-11-24T23:12:29Z